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アフリカ大陸エチオピア産 モカ・イルガチャフィ [メール便送料無料]

柔らかい酸味。
標高2000mのイルガチャフィ村で収穫した最高級のイルガチャフィ。

アフリカ大陸エチオピア産 モカ・イルガチャフィ [メール便送料無料]

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1,580円 (税込)

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■商品説明


1袋は、生豆の状態で240g、焙煎後200gです。

ETHIOPIA YIRGACHEFFE G1

エチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く評価されている中のひとつ“YIRGACHEFFE(イルガチャフィ)”のコーヒー。YIRGACHEFFEが収穫されるのは1800〜2000mの標高にあり、YIRGACHEFFE地域の中でも最も標高が高い地域です。また、高い標高に加え土壌の条件が優れた地区で、コーヒーの栽培には最も適した地区であるということが言えます。

今回お届けするETHIOPIA YIRGACHEFFE G1は、ETIOPIA輸出最高規格であるGrade1です。これまでに物理的には存在した規格でも、実際に流通することは無く、流通していた物の最高の物はGrade2です。

最高品質のコーヒーを生み出すのに最適な環境で栽培され、最高規格のGrade1を併せ持つETHIOPIA YIRGACHEFFE G1。この最高傑作が奏でるテイストは、口いっぱいに広がるワインフレーバーの芳醇な香りと、バランスの取れた上品な甘味を醸し出します。

■基本情報


収穫地域 イルガチャフィ地区
グレード Grade1
収穫期 10〜2月
精製方法 水洗式
スクリーン 14〜17
乾燥方法 天日乾燥
標高 1800〜2000m
品種
香味傾向 柔らかい酸味、ワイン、スパイシー

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